-
1 Worcestershire sauce
Worces·ter sauce[ˌwʊstəʳˈsɔ:s]AM, AUS Worces·ter·shire sauce[ˌwʊstəʃəʳˈsɔ:s, AM -ɚʃɚˈsɑ:s]n Worcestersoße f* * * -
2 Worcestershire sauce
English-Russian dictionary of regional studies > Worcestershire sauce
-
3 Worcestershire sauce
Worces·ter sauce [ˌwʊstəʳʼsɔ:s], (Am, Aus) Worces·ter·shire sauce [ˌwʊstəʃəʳʼsɔ:s, Am -ɚʃɚʼsɑ:s] nWorcestersoße f -
4 Worcestershire sauce
N salsa f Worcester, salsa f Worcestershire -
5 worcestershire sauce
[͵wʋstəʃıəʹsɔ:s] = Worcester sauce -
6 worcestershire sauce
A condiment developed in England from flavors discovered in India. It is used as a sauce, a seasoning, and a condiment. It is made of a very odd assortment of ingredients including anchovies, tamarind, vinegar, molasses, and cloves.Italiano-Inglese Cucina internazionale > worcestershire sauce
-
7 Worcestershire sauce
Большой англо-русский и русско-английский словарь > Worcestershire sauce
-
8 Worcestershire sauce
Общая лексика: вустерский соус (первоначально изготовлялся в англ. графстве Вустершир), острая соевая приправа (к мясу, рыбе), вустерширский соус, острый соевый соус с добавлением уксуса и специй -
9 worcestershire sauce
Общая лексика: вустерский соус (первоначально изготовлялся в англ. графстве Вустершир), острая соевая приправа (к мясу, рыбе), вустерширский соус, острый соевый соус с добавлением уксуса и специй -
10 Worcestershire sauce
гостра соєва приправа (до м'яса, риби) -
11 Worcestershire sauce
гостра соєва приправа (до м'яса, риби) -
12 Worcestershire sauce
[ˊwustǝrʃǝr sɔ:s] вустерский соус, острый соевый соус с добавлением уксуса и специй < первоначально изготовлялся в англ. графстве Вустершир>США. Лингвострановедческий англо-русский словарь > Worcestershire sauce
-
13 worcestershire sauce
English-Russian travelling dictionary > worcestershire sauce
-
14 Worcestershire sauce
Национальное блюдо в Великобритании концентрированный английский соус на основе уксуса, патоки, сахара, соли, анчоусов, тамаринда, лука-шалота, чеснока и специй; один из компонентов коктейля "Кровавая Мэри"English-Russian dictionary restaurant vocabulary > Worcestershire sauce
-
15 Worcestershire sauce
s.salsa inglesa. -
16 Lea & Perrins Worcestershire Sauce
Вустерширский соус "Ли энд Перринс"Пикантный соевый соус к мясным блюдам и для коктейля "Кровавая Мэри" [ Bloody Mary] производства компании "Эйч-пи фудс" [HP Foods Ltd] (поглотила фирму "Ли энд Перринс" [Lea & Perrins] в 1988). Продается в специальной бутылке, завернутой в плотную бумагу. История соуса восходит к Англии начала XIX в., современный рецепт соуса изобретен около 1835 и запущен в производство в 1837, а уже в 1839 появился на американском рынке, когда и открылся заводик по его производству из английских ингредиентовEnglish-Russian dictionary of regional studies > Lea & Perrins Worcestershire Sauce
-
17 Worcestershire
n1) геогр. н. Вустершир (графство Великої Британії) -
18 Worcester sauce
-
19 Worcester sauce
Un panorama unique de l'anglais et du français > Worcester sauce
-
20 Worcester sauce
subst. \/ˈwʊstəˌsɔːs\/ eller Worcestershire sauce( matlaging) worcestersaus
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Worcestershire sauce — (pronEng|ˈwʊstəˌʃɪə [OED] wooster sheer) is a widely used fermented liquid condiment first made at 68 Broad Street, Worcester by two dispensing chemists, John Wheeley Lea and William Henry Perrins. It was made commercially in 1837, and remains… … Wikipedia
Worcestershire sauce — Sauce Worcestershire La sauce Worcestershire ou Worcestershire sauce, est un condiment d origine anglaise, à la saveur aigre douce et légèrement piquante. Elle est préparée essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre, d anchois, d échalote,… … Wikipédia en Français
Worcestershire sauce — n. a spicy sauce for meats, poultry, etc., containing soy, vinegar, and other ingredients: orig. made in Worcester, England … English World dictionary
Worcestershire sauce — /ˌwʊstəʃɪə ˈsɔs/ (say .woostuhshear saws) noun a sharp sauce made with soy sauce, vinegar, spices, etc.; black sauce. Also, worcester sauce. {from Worcestershire where it was first made} …
Worcestershire sauce — noun a savory sauce of vinegar and soy sauce and spices • Syn: ↑Worcester sauce, ↑Worcestershire • Hypernyms: ↑sauce … Useful english dictionary
Worcestershire sauce — noun Etymology: Worcestershire, England, where it was originally made Date: 1843 a pungent sauce whose ingredients include soy, vinegar, and garlic called also Worcestershire … New Collegiate Dictionary
worcestershire sauce — вурчестерский соус almond sauce миндальный соус hot spices sauce острый соус lobster sauce соус с омарами mustard sauce горчичный соус vegetable sauce овощной соус … English-Russian travelling dictionary
Worcestershire sauce — a sauce made with vinegar, molasses, chilli peppers, soy sauce, corn syyrup, black pepper, tamarinds, onions, shallots, cloves, asafoetida and garlic and, the ichthyological ingredient, anchovies. Used on many dishes, particularly beef, but also… … Dictionary of ichthyology
Worcestershire sauce — noun /ˈwʊstə(ɹ)ʃə(ɹ) ˈsɔːs,ˈwʊstə(ɹ) ˈsɔːs/ An English condiment; a thin piquant sauce used as a table sauce, to flavour casseroles etc. and as an ingredient in bloody Marys … Wiktionary
Worcestershire sauce — Worces|ter|shire sauce [ ,wustərʃır sɔs ] noun uncount a brown sauce with a strong taste that you buy in bottles and use for adding flavor to food … Usage of the words and phrases in modern English
Worcestershire sauce — Worces′tershire sauce n. coo a sharp sauce of soy, vinegar, spices, etc., orig. made in Worcester, England • Etymology: 1680–90 … From formal English to slang